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民间文学调查——割肉

    翟玉昆 讲述

     泉 搜集

济宁人买肉叫“割肉,买二斤肉就说“割二斤肉”,这年,马嘎嘎娶了媳妇。新媳妇过门还没满月。小两口打算吃顿韭菜包子,头夜里商量好:明天一早马嘎嘎去割肉,新媳妇在家和面摘韭菜,等着他拿着回来,小两口在一起剁馅、包包子,晌午就吃。

    第二天清早,马嘎嘎就出门去了。临走新媳妇关照他:“割肉呀!”

他认真答道:“知道,就走了。” 

新媳妇在家里先择菜、再和面;刷了面案板,又找擀面轴。什么都准备好了,就不见马嘎嘎割肉回来,只好等着。

一直等到太阳当午,他才见马嘎嘎甩着一双空手走进家来,就问他:“你割肉啦?”

    马嘎嘎好象她问得奇怪。回答说:“割啦,整整一头午就是去割肉哪!”   

   “那,肉呢?

   “都搁皮行里啦,老板不让拿呀。”

   “嗨,我说咱包包子,做馅儿的羊肉呀!”新媳妇有点着急了。

    马嘎嘎可理直气壮地说:“你又没叫我买。”

    新媳妇说:“夜里不是说好的,你去割肉吗?!

    马嘎嘎好象这才明白说:“哦,你叫我去割羊肉?我当是叫我上皮行干活,割肉、铲皮哩。”

  “你呀,真糊涂。”新媳妇埋怨说。

   马嘎嘎可笑着说:“我不糊涂,是特意装糊涂,跟你玩哩。”

   新媳妇嗔嗔脸,一厥嘴说:“那……咱晌午就啃干馍咸菜吧!”

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